Đối với các nhà bếp công nghiệp, nhà bếp của nhà hàng, khách sạn thì việc vệ sinh ống khói bếp và quạt hút mùi là việc vô cùng quan trọng. Nhằm đảm bảo chất lượng của ống khói, quạt hút và duy trì hiệu suất hoạt động của chúng sau một thời gian dài sử dụng. Hơn nữa, việc vệ sinh ống khói bếp còn hạn chế được nguy cơ cháy nổ của nhà hàng, khách sạn. Dù khu nhà bếp của bạn lớn hay nhỏ, luồng không khí trong nhà bếp sẽ được lọc theo một cơ chế giống nhau. Ống khói bếp và quạt thông gió sẽ liên tục thải ra khí thải và trả lại không khí trong sạch cho khu bếp của bạn.
Tuy nhiên, do phải liên tục vận hành và lọc một khối lượng lớn khí thải qua các đường ống khá hẹp khiến cho hệ thống ống dẫn lâu ngày sẽ bị nghẽn và suy giảm hiệu suất. Dẫn đến không khí trong nhà bếp không được lọc sạch, nguy cơ cháy nổ sẽ tăng cao. Vì vậy, quý khách nên lưu ý những yếu tố sau đây để đảm bảo cho hiệu suất và độ an toàn của hệ thống thông gió nhà bếp:
- Chất lượng thi công hệ thống ống khói bếp
- Thiết kế hệ thống ống khói bếp
- Lắp đặt hệ thống ống khói bếp
- Vệ sinh ống khói bếp và bảo trì ống khói bếp
